LES COUTUMIERES
COMPOSEZ VOTRE GALETTE:
LA BASE… Cuite à la demande 4.00 €
Galette de Sarrasin, Beure salé
LA GARNITURE… Supplémentaire 1.50 €
Œuf, jambon, emmental, sauce tomate, champignons crus, chèvre, miel d’Acacia
LES SEDUISANTES 11.00 €
VENT D’OUEST
Saumon fumé, crème d’oseille, citron, pignon de pin
COMPLETE REVISITEE
Œuf miroir, Conté, filet de porc fumé
L’ALTITUDE
Oignon, lardons, Reblochon, crème fraîche, P. de terre, Jambon cru
DES CHAMPS
Œuf miroir, chèvre, ratatouille Bretonne
BIEN ROULEE
Confit d’oignon, saucisse fumé, frites maison
CARBO’
Œuf miroir, emmental, lardons, champignons, crème fraîche
MONTAGNARDE
Raclette, P.de terre, jambon cru, jambon blanc, rosette, chorizo, cornichons
CORN & BEEF
Raclette, sauce tomate, steak haché frais, salade Roquette
3 FROMAGES
Emmental, chèvre, bleu de Bresse, salade Roquette
VEGETARIENNE
Emmental, sauce tomate, tomates cerises confites, oignon rouge, champignons crus, Roquette et beurre persillé
LA GALETTE GRIFF’ 15.00 €
Saint-Jacques, gambas, crevettes, tomates cerises confites, sauce Muscadet, Roquette
MENU BOUCHON 15.00 €
1 PLAT "bouchon" + 1 DESSERT "bouchon" + 1 BOISSON au choix
