ENTRÉES 5 €
- Salade de chèvre chaud
- Cochonnailles
- Entrée du moment
LES COUTUMIERES
COMPOSEZ VOTRE GALETTE:
LA BASE… Cuite à la demande 4.00 €
Galette de Sarrasin au beure salé
LA GARNITURE… Supplémentaire 1.60 €
Œuf, jambon, emmental, sauce tomate, champignons, chèvre, miel, camembert
LES SEDUISANTES 11.90 €
VENT D’OUEST
Saumon fumé, fondu de poireau, citron, pignons de pin
NOIRAUDE
Boudin noir, oignons au vin rouge, pomme caramélisée
L’ALTITUDE
Oignon, lardons, Reblochon, crème, P. de terre, Jambon Serrano
DES CHAMPS
Œuf miroir, chèvre, ratatouille Bretonne
L'ANDOUILLE
Andouille de Guémené, crème moutarde à l’ancienne, œuf miroir
SUBLIME
Œuf, emmental, mignon de porc fumé, champignons persillés
MONTAGNARDE
Raclette, P.de terre, jambon Serrano, rosette, chorizo, cornichons
CORN & BEEF
Boulettes de bœuf, sauce tomate, emmental, salade roquette
3 FROMAGES
Emmental, chèvre, bleu de Bresse, salade Roquette
GALETTE DE L'ARDOISE Prix selon la recette
Composition de saison et idées du chef
FRITES Maison 3.20 €
SALADE fraîche 1.80 €
